|
Klassificerede bordeauxvine
|
01-09-2006, 08:55 PM
Lækre biler og ure er ok, men en dejlig vinkælder bringer mindst ligeså meget glæde. Min 3. store passion ud over de førnævnte er helt klart de fine vine vine fra Bx. I.e. La Tour, Mouton Rothschild, Margaux, Haut Brion, Lafite Rothschild, d´Yquem etc.
03-09-2006, 06:58 PM
mortenef Skrev:Næ. Kan boremaskiner? <!-- s:lol: --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_lol.gif" alt=":lol:" title="Laughing" /><!-- s:lol: --> <!-- s:lol: --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_lol.gif" alt=":lol:" title="Laughing" /><!-- s:lol: --> <!-- s:lol: --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_lol.gif" alt=":lol:" title="Laughing" /><!-- s:lol: -->
03-09-2006, 07:20 PM
Kan de vise klokken??
Næh, men da jeg sjældent drikker rødvin før kl 18,00 og aldrig efter kl 24,00/00,00, kan jeg altid regne med at klokken er derimellem når jeg sidder med et glas  mvh Henrik
03-09-2006, 07:46 PM
mortenef Skrev:Lækre biler og ure er ok, men en dejlig vinkælder bringer mindst ligeså meget glæde. Min 3. store passion ud over de førnævnte er helt klart de fine vine vine fra Bx. I.e. La Tour, Mouton Rothschild, Margaux, Haut Brion, Lafite Rothschild, d´Yquem etc. Hej Mortenef De vine, du peger på, er jo de allerbedste fra Vin-mekka'et Bordeaux. Har du selv nogle af dem - og har smagt dem? Jeg selv har "kun" smagt Ch. Margeaux 1985 (himmelsk) og Haut Brion 1984 (glimrende). Hvis jeg en dag vinder > 5 mill, så anlægger jeg vinkælder med især Ch. la Tour. Dén vin siges at have en særdeles lang levetid. Et forsvarligt antal kasser i årgang 2000 (meget stor årgang) skal indkøbes, så jeg har til de næste par årtier. Venligst Stefan Garvig PS: Ch Lafite Rothschild kalder jeg spøgefuldt Ch Falite Rothschild. Fallit vil jeg i hvert fald gå, hvis jeg, ud over ure, købte kassevis af denne glimrende vin.
04-09-2006, 09:00 AM
Ja jeg har lidt forskelligt til at ligge. Købte en flaske sauternes fra Chateau d´Yquem 1999 igår. Den vil gå fint til lidt ristet fois gras, når min kone og jeg skal holde bryllupsdag (vi blev gift i 1999). Ellers åbner jeg kun en superflaske ved helt specielle lejligheder ( mellem kl. 1800 og 2400 <!-- s:lol: --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_lol.gif" alt=":lol:" title="Laughing" /><!-- s:lol: --> ). Især når jeg har fødselsdag
 Men du har ret mht Latour. Slottet har ry for levere ensartet høj kvalitet årgang efter årgang, og vine der er særdeles holdbare. De allerbedste kan ligge i kælderen 30-40 år. Gå evt efter de "små" årgange når du er på indkøb. De koster 1/3 af vinene fra topårgangene, skal ikke ligge ligeså længe og smager alligevel så englene synger. Og så en sidste ting. Det er en hobby der er en del billigere end superbiler i millionklassen Desuden har jeg både hygrometer og termometer i min vinkælder. Det er da også en slags ure <!-- s:lol: --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_lol.gif" alt=":lol:" title="Laughing" /><!-- s:lol: -->
06-09-2006, 03:02 AM
Hej HG
Hvis du tog et ur på vidste du hvad klokken var mellem 1800 og 2400. MVH Peter
06-09-2006, 07:35 AM
peter Skrev:Hej HG Hej Peter Åh... jeg viste at jeg havde glemt noget...uret!  Nå men ellers er jeg mere til Spanske vine især Vega Secilia Unico er min favoritvin. Jeg mener at mange af de Klassificerede bordeauxvine er overvurderet og der er nogle der ikke bør være på listen. Jeg har været så heldig at smage alle 1.cru vinene og der er min favorit Haut Brion. Som med ure har jeg det også med vin: heller et rigtigt godt glas end en dårlig flaske. OG VIN SKAL IKKE KOMME FRA ET PAP KARTON. Ha` en rigtig dog dag alle sammen Henrik |
|
« Næst ældste | Næst nyeste »
|
![[-]](https://urdebatten.dk/images/collapse.png)