19-04-2012, 04:54 PM
Tak for din beskrivelse Torben 
Din metode er lidt mere sikker og skånsom end dem jeg har læst andre steder. De fleste bruger også vandet som ægget har kogt i, så skal uret kun ligge i 8-10 min, men det kan hurtigere gå galt og så skal man samtidig holde øje med at uret ikke rammer ægget. Jeg tror jeg bruger din metode når jeg modtager mit Olivier.
Din metode er lidt mere sikker og skånsom end dem jeg har læst andre steder. De fleste bruger også vandet som ægget har kogt i, så skal uret kun ligge i 8-10 min, men det kan hurtigere gå galt og så skal man samtidig holde øje med at uret ikke rammer ægget. Jeg tror jeg bruger din metode når jeg modtager mit Olivier.
![[-]](https://urdebatten.dk/images/collapse.png)