Kaffe ?

[Mester_phpbb3_import15772]

Er her andre end mig der ud over at være ur-nørd osse er kaffe-nørd ?
Jeg kan love at det er noget som man osse kan blive temmelig bidt af og priserne på udstyr kan nemt måle sig med mange ure !

Her mit eget ydmyge setup. En manuel La Pavoni

[Seamus_phpbb3_import15747]

Så meget kaffenørd er jeg ikke, men jeg har denne nespresso ting



Den laver en god espresso eller latte.

Thomas

[Elverdam]

Hej Mester,

Jeg har længe påtænkt at opgradere mit brygge-grej. Jeg har også haft kig på (formentlig) samme kværn som dig. Hvordan vil du bedømme den mht. malekvalitet, støj, daglig brug mm?

mvh Peter

[Morten Bekker_phpbb3_import15739]

jeg er også lidt kaffe nørd he he
jeg har den her
Saeco Royal Professional
jeg bruger den her type kaffe Christgau Java Colombia 100% Arabica Hele bønner


der er lidt info om den her
http://spar-momsen.dk/shop/saeco-royal-c...MAodvB28rQ

[Mif]

Jeg er ikke kaffe nørd men min kæreste er tilgengæld kaffe nørd - på trods af at hun ikke drikker det selv men jeg elsker god kaffe

P.t er kaffen der drikkes her i huset - blue moutain - total yngling

mester har du nogle gode links til kaffe ting (kværn ect)

Mif

[Mester_phpbb3_import15772]

Dejligt at høre det ikke kun er mig her der er tosset med god kaffe og ikke mindst "grej.
Jeg er rigtigt godt tilfreds med min lille kværn som ikke er voldsomt dyr. Jeg bruger den kun til espresso da det har taget mig lidt tid at finde den helt rigtige formaling til min Pavoni der er lidt kræsen hvad det angår.
Til stempel bruger jeg bare en billig "persillekværn"
Jeg har købt den her : [url]"http://www.risteriet.dk/">http://www.risteriet.dk/[/url] hvor jeg køber det meste af mit grej og min kaffe.

Blue Mountain ! Uha så fås det vist ikke meget bedre,og dyrere !

[Mif]

Mester Skrev:Dejligt at høre det ikke kun er mig her der er tosset med god kaffe og ikke mindst "grej.
Jeg er rigtigt godt tilfreds med min lille kværn som ikke er voldsomt dyr. Jeg bruger den kun til espresso da det har taget mig lidt tid at finde den helt rigtige formaling til min Pavoni der er lidt kræsen hvad det angår.
Til stempel bruger jeg bare en billig "persillekværn"
Jeg har købt den her : [url]"http://www.risteriet.dk/">http://www.risteriet.dk/[/url] hvor jeg køber det meste af mit grej og min kaffe.

Blue Mountain ! Uha så fås det vist ikke meget bedre,og dyrere !

Risteriet ! nå så har vi sammen kaffe pusher vi er lige skiftet til den billige Blue M - istedet for kopi luvak som jo nydes best sort - men absolut også god som en latte -

Vi må snuppe en kop sammen en dag
mif

[Elverdam]

Uhmm Kopi Luwak....
Kaffebønner skidt ud af en lille desmerkat!


<!-- s:lol: --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_lol.gif" alt=":lol:" title="Laughing" /><!-- s:lol: -->

Det lyder godt med kværnen Mester, men du skulle nok også forkæle din stempelbrygning lidt mere.
Næste skridt er vel en rocky/mazzer til espressoen, og så har du jo to kværne
Det var også lige præcis hos risteriet at jeg har set kværnen.

Desuden arbejder jeg 100 m fra risteriets lager i Rødovre, så vi har glæde af hørmen fra kafferistningen.
Og nej det dufter ikke. Lugter mere som brød der brænder på.

[Mester_phpbb3_import15772]

Mmm ja en Mazzer ville være dejligt men Inox´en gør det faktisk okay,klumper en lille smule måske.

Angående ristning har du fuldstændigt ret. Jeg har prøvet med lidt hjemmeristning men har fået forbud af konen fordi det STINKER

[Peter]

Hej

Almindelig kaffe er vel bare noget man drikker, ligesom man bare fylder benzin på sin bil.

MVH Peter