Det er sgu trist..

[Stensbjerg]

At en stor gastronomisk (og åbenbart ur interreseret) personlighed valgte at tage herfra.
https://m.youtube.com/watch?v=G8zpIgTS9Wc
(Værten her giver den dog lidt rigeligt som copy cat syntes jeg )

Hans udsendelser om lokal mad verden rundt er noget nær det eneste tv om mad jeg så,
syntes det var så befriende at maden blev holdt til hvor det kan/må spises med fingerne,
I en tid hvor mange forsøger at bringe madlavning op på en anden planet.

I de udsendelser besøger han så mange små steder hvor der laves så meget lækkert mad,
Tit med meget simple metoder/indhold (less is more)
hans ure syntes jeg bære præg af den holdning.

Væk var alt det med at pudse på tallerken 
Mens man står og råber og skriger ordre ud mens alle andre skal svare ja tak.

Desværre kæmpede han nogle andre kampe han ikke vandt..

[Avantismo]

Trist. Han var fantastisk. 

Ære være hans minde.

[bjorn_e58]

Jeg gider ikke youtube. Hver er/var han?

/Bjørn

[Avantismo]

Underlig besked at poste i en tråd om en stor personlighed, der lige er død..

Google er opfundet.

Anthony Michael Bourdain (June 25, 1956 – June 8, 2018) was an American celebrity chef, travel documentarian, and television personality who starred in programs focusing on the exploration of international culture, cuisine, and the human condition.

He was considered one of the most influential chefs in the world.

Klik her

61 år gammel. Det er sgu for tidligt

[bjorn_e58]

(28-06-2018, 07:25 AM)Avantismo Skrev: Underlig besked at poste i en tråd om en stor personlighed, der lige er død..

Jeg manglede bare et navn og måske et link til andet end en video. Og du gav begge dele, så tak!

/Bjørn